La Sorianita Est. 1955

La Sorianita

EST. 1955
Descúbrenos en Instagram
Masa madre Natural • Harinas de proximidad • Horneado cada Mañana • Fermentación Lenta 24h •
Masa madre Natural • Harinas de proximidad • Horneado cada Mañana • Fermentación Lenta 24h •
Masa madre Natural • Harinas de proximidad • Horneado cada Mañana • Fermentación Lenta 24h •

Nueva Imagen
Sabor de toda la vida.

Legado Artesano

Desde 1955, en La Sorianita hemos mantenido intacta la tradición panadera. Cada mañana, nuestras manos amasan con el mismo cariño que lo hacían nuestros abuelos.

No utilizamos atajos. Fermentaciones lentas, masa madre cultivada por décadas y el respeto absoluto por el tiempo. Porque las cosas buenas no se pueden apresurar.

Maestros pasteleros
Tienda antigua

¿Por qué sabe tan bien?

Productos de Origen

Apostamos por lo nuestro. Materias primas nacionales seleccionadas para asegurar la máxima calidad y frescura en cada bocado.

Fermentación 24h

Sin prisas ni acelerantes. Respetamos el reposo de un día entero para que las levaduras desarrollen todo el sabor y la textura.

Recién Salido

Calidad del día. No congelamos. Todo lo que ves en nuestra vitrina ha salido del horno hoy mismo por la mañana.

Pan rústico detalle
Madrid Nuestra esencia
Nuestra Esencia

Desde 1955 en el corazón de Madrid.

Un Sueño en Madrid

La Sorianita abrió sus puertas por primera vez en Madrid en 1955. Lo que comenzó como un modesto obrador familiar en la zona de Delicias se convirtió pronto en un punto de encuentro para los amantes del buen pan.

Tres Generaciones

A través de las décadas, hemos visto cambiar la ciudad, pero nuestra pasión sigue siendo la misma. Hoy, la tercera generación mantiene vivos los procesos tradicionales.

“

"El pan no es solo comida, es el lenguaje universal del cariño. Tres generaciones horneando para Madrid."

— La Sorianita Madrid

Horneado cada Mañana • El Sabor de Siempre • Fermentación Lenta 24h •
Horneado cada Mañana • El Sabor de Siempre • Fermentación Lenta 24h •
Horneado cada Mañana • El Sabor de Siempre • Fermentación Lenta 24h •

Encuéntranos

Dirección

Glorieta de Santa María de la Cabeza 9, 28045 Madrid

Teléfono

+34 646 463 43

Email

hola@lasorianita.es

"Ven a visitarnos y déjate llevar por el aroma del pan recién horneado. Un rincón de paz y sabor en el corazón de Madrid."